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A2 Milch ist eine besondere Art von Milch, die von Kühen produziert wird, die ausschließlich das A2 Beta-Kasein Protein in ihrer Milch haben. Im Gegensatz zur herkömmlichen Milch, die sowohl A1 als auch A2 Beta-Kasein enthält, wird die A2 Milch von vielen Menschen besser vertragen.  

Für manche Menschen kann der Konsum von herkömmlicher Milch mit A1 Beta-Kasein zu Unverträglichkeiten oder Beschwerden führen. Die A2 Milch hingegen wird oft als leichter verdaulich empfunden und kann daher eine gute Alternative für Personen sein, die Probleme mit herkömmlicher Milch haben.  

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die individuelle Verträglichkeit von Milchprodukten variieren kann und es ratsam ist, dies mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen!

A2 Milch aus NRW

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Leckere A2 Milch
Frische vom Hof aus Unna

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Früher war alles besser? Natürlich nicht alles, aber die Milch war es!

Seit langer Zeit ist uns schon bekannt, dass es in der Milchviehzucht die A2 und A1 Proteine gibt und die A2 Milch immer mehr weg gezüchtet wurde.

Da unser Bestand seit je her überwiegend das A2 Beta Kasein hat, lag unser Zuchtziel in dem letzten Jahrzehnt verstärkt auf die reine A2-Milch Zucht. Dies gelang uns durch engmaschige Kontrollen des Milcherzeugnisses und die Auswahl unserer Zuchtkühe.

Durch diese gezielte Anpaarung können wir voller Stolz sagen, dass wir Ihnen die gute alte A2 Milch anbieten können.

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Unsere Produkte

Unsere Milchvielfalt für Sie

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Probieren Sie unsere leckere A2 Ursprungsmilch als frische    A2 -Vollmilch mit 3,8 % Fett im Milchanteil.

Unsere A2 Rohmilch erhalten Sie freitags und samstags in unserem Hofladen!

Wie wäre es mit unserem Dauerbrenner die Schwedenmilch?

Dies ist die skandinavische Variante, bitzelnd säuerlich erfrischende Dickmilch. Auch in 2 super leckeren Fruchtvarianten erhältlich.

Darf es etwas süßer sein? Dann empfehlen wir unsere Schokomilch. 

Sie brauchen ein Muntermacher? Dann schnappen Sie sich unseren gekühlten Eiscafe. Beides in praktischer To-Go Verpackung erhältlich.

Schauen Sie noch oder löffeln sie schon?

Starten Sie mit uns in Ihre Löffelpause!  Mit unserem sehr bekömmlichen Natur-Joghurt oder Quark. 

Diese können Sie pur, mit Früchten oder als Dressing oder Dip auch herzhaft hergerichtet genießen.

Selbstverständlich haben wir auch unseren begehrten Fruchtjoghurt, in verschiedenen Varianten, im Programm. 

Gut gerührt ist besser als geschüttelt.

Eine kleine Dessertpause gefällig? Kein Problem, dann genießen Sie unseren hausgemachten Milchreis, Grießflammerí oder doch lieber unseren mundigen Vanillesahnepudding!! 

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