Fragen & Antworten zu A2 Milch: 

Alles Wissenswerte auf einen Blick!

1. Was ist A2 Milch?

A2-Milch ist eine natürliche Kuhmilch, die von Kühen produziert wird, die ausschließlich das A2-Beta-Kasein-Protein in ihrer Milch abgeben. Im Gegensatz zu herkömmlicher Milch aus dem Handel enthält sie kein A1-Protein.

2. Was ist der Unterschied zwischen A1 und A2 Milch?  

Herkömmliche Milch aus dem Handel enthält meist zwei Proteinvarianten des Milcheiweißes:

• A1 Beta -Casein
• A2 Beta-Casein

Unsere A2 Milch enthält dieses spezifische Beta-Kasein in der ursprünglichen A2-Form.

3. Warum wird A2 Milch gewählt?

Viele Verbraucher legen bewussten Wert auf:

• Urpsrüngliche und traditionelle Milchformen
• eine vollkommen transparente Herkunft
• Regionale, landwirtschaftliche Produktion vor Ort

4. Ist A2 Milch laktosefrei?

Nein, A2 Milch ist keine laktosefreie Milch. Sie enthält den ganz normalen, natürlichen Milchzuckergehalt wie jede andere Kuhmilch auch. 

5. Woher stammt die A2 Milch vom Milchhof Mühlhausen?

Unsere A2 Milch stammt zu 100 % von unseren eigenen Kühen aus Unna-Mühlhausen. Wir kontrollieren die Zucht und die Fütterung im eigenen Betrieb selbst, um Ihnen höchste Qualität aus der Region zu garantieren.

6. Wo kann ich A2-Milch kaufen?

Sie finden unsere Produkte direkt in unserem Hofladen in Unna (NRW). Zusätzlich beliefern wir ausgewählte  Partner im Einzelhandel sowie regionale Hofläden im Kreis Unna und Umgebung. Eine genaue Liste finden Sie hier.

7. Schmeckt A2 Milch anders als herkömmliche Milch?

Viele Kunden beschreiben A2 Milch als:

• Besonders mild
• Angenehm cremig
• Unverfälscht im Geschmack

Da Geschmackserlebnisse immer subjektiv sind, laden wir Sie ein kann, den Unterschied selbst auszuprobieren. 

8. Welche Vorteile hat A2 Milch?

A2-Milch wird von Menschen geschätzt, die bei ihrer Ernährung großen Wert auf Ursprünglichkeit und den Erhalt traditioneller Proteinstrukturen legen. Viele Kunden probieren die Milch aus, um zu testen, wie sie sich in ihren individuellen, bewussten Ernährungsalltag integrieren lässt. Wichtig: Sie ist ein reines Natur- und Lebensmittel, kein Heilmittel und kein Ersatz für eine medizinische Therapie.

7. Ist die Produktion uns nachhaltiger?

Als familiengeführter Hof in Unna setzen wir konsequent auf Klasse statt Masse. Unsere Kühe werden gezielt auf unserem Betrieb gezüchtet. Die Verarbeitung der A2-Milch erfolgt handwerklich direkt in unserer hofeigenen Molkerei. Das spart lange, industrielle Transportwege, schont wertvolle Ressourcen und sorgt für ein nachhaltiges, geschlossenes Konzept in unserer Region.

So erhalten Sie beste Qualität direkt aus erster Hand.

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Haben Sie noch weitere Fragen? 

Besuchen Sie uns gerne persönlich in unserem Hofladen in Unna!